BerryGarden(ベリーガーデン）｜福岡県うきは市にある園内食べ放題のブルーベリー農園・60種類以上のブルーベリーの品種を味わえる農園です。

皆さんはブルーベリーに対してどんなイメージをお持ちですか？
甘酸っぱい・・・ひょっとすると酸っぱいというイメージをお持ちの方も多いのかもしれません。しかし、ブルーベリーは本来とても甘いフルーツなのです。
では、どうして酸っぱいと思われがちなのでしょうか？
それは、完熟前のブルーベリーを口にすることが多いからだと思われます。その原因は完熟果の見極めが難しいことにあります。
ブルーベリーはほかの多くのフルーツと違い、きれいに色づいてもまだ完熟には至ってないのです。そのうえ、摘み取った後、追熟すると美味しくなるというものでもありません。完全に着色後数日、品種によっては１０日以上、樹にならせたままにしておかないと甘くならないのです。
当農園では、スタッフが完熟果の見分け方について詳しくご説明しております。
完熟ブルーベリーの美味しさを心ゆくまでご堪能ください。