BerryGarden(ベリーガーデン）｜福岡県うきは市にある園内食べ放題のブルーベリー農園・60種類以上のブルーベリーの品種を味わえる農園です。

ブルーベリーは酸っぱいというイメージをお持ちの方も少なくないと思います。しかし、完熟したブルーベリーはとても甘いフルーツです。反面、完熟前のブルーベリーはとても酸っぱいので、ブルーベリーは酸っぱいと思ってる方は完熟前のブルーベリーを食べていると思われます。ブルーベリーは色だけで完熟を見極めることはできません。何故ならブルーベリーが完熟するまでには着色後約1週間程度要するからです。また、完熟前に摘み取って置いていても追熟しません。下の写真をご覧下さい。８割くらいは綺麗に着色して熟しているように見えます。ところが本当に熟しているのは２割程度に過ぎません。当園では美味しいブルーベリーを摘み取っていただくために完熟果見極めのコツを解りやすくご説明いたします。完熟した甘いブルーベリーをご堪能下さい。